周口市中醫院開展9.15減鹽周健康講座
為響應“9?15 減鹽周” 健康倡議，提升群眾對高鹽飲食危害的認知，掌握科學減鹽方法，9 月15日下午，周口市中醫院營養科宋瑞雪帶領科室團隊，在醫院5號樓三樓開展“9?15 減鹽周”主題健康講座，為在場群眾帶來了一場實用且生動的健康科普盛宴。
講座伊始，她以“減鹽行動，從‘口’開始” 為核心，結合臨床案例與權威數據，直觀地向大家闡述了高鹽飲食與高血壓、腦卒中、胃癌等慢性疾病的密切關聯。圍繞 “如何科學減鹽” 展開詳細講解。從“隱形鹽”的識別技巧，到家庭烹飪中“定量用鹽、晚放鹽、少用高鹽調料”的實操方法；從選購包裝食品時查看“鈉含量”標簽的小竅門，到適合不同人群的每日鹽攝入標準（成人不超過 5 克），團隊成員用通俗易懂的語言，將專業的營養知識轉化為群眾能聽懂、用得上的生活指南。
現場還設置了互動環節，針對群眾提出的“減鹽后飯菜沒味道怎么辦”“腌制食品如何健康食用” 等問題，營養科韓玉榮主任及團隊成員逐一耐心解答。
此次“9?15 減鹽周” 健康講座，不僅讓群眾深入了解了減鹽對健康的重要性，更傳遞了科學、實用的健康生活方式。周口市中醫院營養科主任韓玉榮表示，科室將持續以群眾健康需求為導向，開展更多形式多樣的健康科普活動，把專業的營養知識和健康服務送到群眾身邊，為提升全民健康素養、助力健康周口建設貢獻力量。
文字：李 銳
圖片：張瑋琛
編輯：李 銳
責編：李 銳
審核：趙文博
